تقرير
مانيكوتي سيزار باستا وأوريسكو المجمدة - تم سحبها بسبب الليستيريا أحادية الخلايا
منذ سنة •source fda.gov
Recall notice
United States
قامت شركة Caesar's Pasta, LLC في بلاكوود بولاية نيوجيرسي بسحب 5610 رطلاً من المانيكوتي المجمد، لأنه من المحتمل أن يكون ملوثًا بالليستيريا أحادية الخلية. تم بيع المانيكوتي المجمد للعديد من موزعي خدمات الطعام، وتوزيعه على المطاعم في فيلادلفيا، بنسلفانيا؛ هاريسبورغ، بنسلفانيا؛ جنوب شرق ولاية نيويورك؛ شمال شرق السلطة الفلسطينية؛ وأسواق سان خوان، العلاقات العامة. لم يدخل المنتج تجارة التجزئة. لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض حتى الآن.الليستيريا أحادية الخلايا هي كائن حي يمكن أن يسبب التهابات خطيرة ومميتة في بعض الأحيان للأطفال الصغار والضعفاء أو كبار السن وغيرهم ممن يعانون من ضعف في جهاز المناعة. على الرغم من أن الأفراد الأصحاء قد يعانون فقط من أعراض قصيرة المدى مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، إلا أن عدوى الليستيريا يمكن أن تسبب الإجهاض والإملاص بين النساء الحوامل.
تم تعبئة المانيكوتي المجمد في صناديق كبيرة الحجم سعة 10 رطل تحت الاسمين التجاريين Orefresco و Caesar's Pasta بتاريخ «Best By» في 28 سبتمبر 2024. تم تصنيف المنتج على أنه «غير جاهز للأكل» وتشير تعليمات الطهي الموجودة على ملصق المنتج بوضوح إلى أنه يجب طهي المنتج حتى 160 درجة، مما سيقتل البكتيريا بشكل فعال.
كان السحب نتيجة برنامج روتيني لأخذ العينات، والذي كشف أن المنتجات النهائية قد تحتوي على البكتيريا. تواصل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية والشركة تحقيقهما حول سبب المشكلة. تم إخطار كل عميل من عملاء الشركة الذين تلقوا المنتج المتأثر وتم تزويدهم بتعليمات للتخلص من المنتج.
إذا كنت تعاني من أعراض الليستيريا الأحادية، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
اسم الشركة: سيزار باستا، LLC
اسم العلامة التجارية: سيزار باستا وأوريسكو
تم استدعاء المنتج: مانيكوتي مجمدة
سبب الاستدعاء: الليستيريا أحادية الخلايا
تاريخ استدعاء FDA: 29 ديسمبر 2022
المصدر: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/caesars-pasta-llc-recalls-frozen-manicotti-because-possible-health-risk
1
التقارير الأخيرة بالقرب مني
أحدث التقارير