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Caesar's Pasta & Orefresco Frozen manicotti-因单核细胞增生李斯特菌而召回
1年前 •source fda.gov
Recall notice
United States
位于新泽西州布莱克伍德的Caesar's Pasta, LLC正在召回5,610磅的冷冻马尼科蒂，因为它有可能被单核细胞增生李斯特菌污染。Frozen manicotti 被出售给了多家餐饮服务分销商，分销到宾夕法尼亚州费城、宾夕法尼亚州哈里斯堡、纽约州东南部、宾夕法尼亚州东北部和公关圣胡安市场的餐馆。产品未进入零售业。迄今为止，尚未报告任何疾病。单核细胞增生李斯特菌是一种可对幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人造成严重的、有时甚至是致命的感染的微生物体。尽管健康的人可能只会出现短期症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，但利斯特菌感染可能导致孕妇流产和死产。
Frozen manicotti 以 10 磅的散装箱包装，品牌名为 Orefresco 和 Caesar's Pasta，“最佳保质期” 为 2024 年 9 月 28 日。该产品被归类为 “非即食食品”，产品标签上的烹饪说明明确指出，产品必须煮至160度，这将有效地杀死细菌。
此次召回是例行抽样计划的结果，该计划显示成品可能含有细菌。美国食品药品管理局和该公司继续调查可能导致问题的原因。该公司收到受影响产品的每位客户都已收到通知，并已收到丢弃该产品的指示。
如果您出现单核细胞增生李斯特菌症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。
公司名称：Caesar's Pasta, LLC
品牌名称：Caesar's Pasta & Orefresco
产品召回：冰雪奇缘马尼科蒂
召回原因：单核细胞增生李斯特菌
美国食品药品管理局召回日期：2022 年 12 月 29 日
资料来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/caesars-pasta-llc-recalls-frozen-manicotti-because-possible-health-risk
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