استدعاء كعك السلطعون بسبب بكتيريا المطثية الوشيقية

United States

تقوم شركة Connecticut Crab Company LLC بسحب كعكات السلطعون الخاصة بها بسبب احتمال التعرض لإساءة درجات الحرارة، مما قد يؤدي إلى نمو بكتيريا Clostridium botulinum. وقد تم توزيع المنتجات المتضررة على مواقع خدمات الغذاء في نيويورك ونيوجيرسي في الولايات المتحدة الأمريكية.

المنتج المتضرر:

المنتج: كعكات السلطعون
- أحجام متنوعة
- تم إنتاجها في 9 و11 و13 و16 و18 مارس 2026.
- تتراوح من 0.5 أونصة إلى 5 أونصات لكل كعكة
- معبأة في صناديق الجمبري بوزن 4-5 أرطال
- تحتوي على 20 إلى 135 كعكة سلطعون لكل صندوق.
- ما يقارب 39 صندوقاً، أو 175 رطلاً، متضررة.

تم اكتشاف المشكلة طوعاً من قِبل الشركة، وبدأ الاستدعاء في 25 مارس 2026. وهو مصنف كاستدعاء من الفئة الثانية، مع تاريخ التصنيف في 8 أبريل 2026. لا يزال الاستدعاء جارياً.

المصدر: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm