مزرعة كريكيت كريك - جبن سوفيليز وجبن توباسي - تم استدعاؤهما بسبب الليستيريا الأحادية

13468 United States

تستدعي مزرعة كريكيت كريك في ويليامزتاون بولاية ماساتشوستس 165 وحدة من جبن سوفيليز و 149 رطلاً من جبن توباسي لأنه من المحتمل أن يكون ملوثًا بالليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع سوفيليز وتوباسي في ماساتشوستس ونيويورك من خلال وايلد أوتس، ويليامزتاون، ماساتشوستس؛ بروفيسيشن ويليامزتاون، ويليامزتاون، ماساتشوستس؛ ماكنرو أورجانيك فارم ماركت، ميليرتون، نيويورك؛ سوق المزارعين في لبنان الجديد؛ نيو ليبانون، نيويورك، في المطاعم وأسواق المزارعين. تم الإبلاغ عن دخول المستشفى مرة واحدة بسبب الليستيريا المستوحدة حتى الآن.

الليستيريا الأحادية هي كائن حي يمكن أن يسبب التهابات خطيرة ومميتة في بعض الأحيان للأطفال الصغار والضعفاء أو كبار السن وغيرهم ممن يعانون من ضعف في جهاز المناعة. على الرغم من أن الأفراد الأصحاء قد يعانون فقط من أعراض قصيرة المدى مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، إلا أن عدوى الليستيريا يمكن أن تسبب الإجهاض وولادة جنين ميت بين النساء الحوامل.

كود منتج Sophelise: 087055 عبارة عن جبن حليب مغسول ومبستر بقشرة ناعمة ولون وردي؛ يبلغ قطر الجبن الدائري 4 بوصات وطوله حوالي 1 بوصة. يتم بيعها في عبوات شبه شفافة مع ملصق أزرق دائري. تم توزيع Sophelise بين 29 مارس 2023 و 26 مايو 2023.

التوباسي الذي يحمل ملصق المنتج 315، 341، 048 عبارة عن جبن مغسول مصنوع من الحليب الخام مع قشرة برتقالية وجزء داخلي كريمي. عند بيعها بالتجزئة من قبل Cricket Creek Farm، يتم تغليفها في عبوة شفافة تحمل ملصقًا باللونين الرمادي والبرتقالي. عند بيعها في متاجر البيع بالتجزئة، يتم بيعها في قطع مستطيلة صغيرة.

عند بيع الجبن بالجملة، يكون شكل الجبن مربعًا تقريبًا 8 بوصة × 8 بوصة وطوله 1.25 بوصة. تم توزيع هذه الدفعات من Tobasi بين 26 مارس 2023 و 26 مايو 2023.

بعد إخطار العميل هذا بالمرض، تم اختبار المنتجات التي اشتراها هذا الشخص من قبل مختبر اختبار Biotrax وتم تحديد أن الدفعة الحالية من Sophelise إيجابية بالنسبة لـ Listeria monocytogenes. الثلاثة يتم سحب دفعات من Tobasi نظرًا لقربها أثناء التخزين من المنتج المكشوف.

يجب على المستهلكين الذين اشتروا Sophelise، برمز المنتج 087055، أو جبن Tobasi 315، 341، 048 في 26 مارس أو بعده، عدم استهلاك المنتج أو توزيعه، ويتم حثهم على إعادة أي منتج متبقي إلى مكان الشراء لاسترداد الأموال بالكامل.

في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا الأحادية مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

اسم الشركة: كريكيت كريك فارم، LLC
اسم العلامة التجارية: مزرعة كريكيت كريك
تم استدعاء المنتج: جبن سوفيليز وجبن توباسي
سبب الاستدعاء: التلوث المحتمل بالليستيريا أحادية الخلية
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء: 30 مايو 2023

المصدر: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/cricket-creek-farm-recalls-sophelise-and-tobasi-cheeses-because-potential-listeria-monocytogenes