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United States
A Cricket Creek Farm de Williamstown, MA, está fazendo o recall de 165 unidades de queijo Sophelise e 149 libras de queijo Tobasi porque tem o potencial de ser contaminado com Listeria monocytogenes. Sophelise e Tobasi foram distribuídas em Massachusetts e Nova York por meio de Wild Oats, Williamstown, MA; Provisions Williamstown, Williamstown, MA; McEnroe Organic Farm Market, Millerton, NY; New Lebanon Farmers Market; New Lebanon, NY, em restaurantes e mercados agrícolas. Uma hospitalização por Listeria monocytogenes foi relatada até o momento.
Listeria monocytogenes é um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Embora indivíduos saudáveis possam apresentar apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, a infecção por Listeria pode causar abortos e natimortos em mulheres grávidas.
Código do produto Sophelise: 087055 é um queijo de leite lavado e pasteurizado com casca macia e tonalidade rosada; o queijo circular mede 4 polegadas de diâmetro e cerca de 1 polegada de altura. É vendido em embalagens semitransparentes com etiqueta azul redonda. Sophelise foi distribuída entre 29 de março de 2023 e 26 de maio de 2023.
Tobasi com um rótulo de produto de 315, 341.048 é um queijo de leite cru lavado com casca de laranja e interior cremoso. Quando vendido no varejo pela Cricket Creek Farm, ele é embalado em uma embalagem transparente com uma etiqueta cinza e laranja. Quando vendido em lojas de varejo, é vendido em pequenos cortes retangulares.
Quando vendido no atacado, o queijo tem um formato quadrado de aproximadamente 8 “x8” e 1,25 polegadas de altura. Esses lotes de Tobasi foram distribuídos entre 26 de março de 2023 a 26 de maio de 2023.
Após a notificação da doença pelo cliente, os produtos adquiridos por esse indivíduo foram testados pelo Laboratório de Testes Biotrax e o lote atual de Sophelise foi determinado como positivo para Listeria monocytogenes. Os três lotes de Tobasi estão sendo recolhidos devido à proximidade do produto exposto durante o armazenamento.
Os consumidores que compraram Sophelise, com o código de produto 087055, ou queijo Tobasi 315, 341, 048 em ou após 26 de março, não devem consumir ou distribuir o produto e devem devolver o produto restante ao local de compra para obter um reembolso total.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Cricket Creek Farm, LLC
Nome da marca: Cricket Creek Farm
Produto retirado: Queijo Sophelise e Queijo Tobasi
Motivo do recall: Possível contaminação com Listeria monocytogenes
Data de recall da FDA: 30 de maio de 2023
Fonte:
www.fda.gov