Queijo Sophelise e Queijo Tobasi da Cricket Creek Farm - recolhidos devido a Listeria monocytogenes

13468 United States

Cricket Creek Farm de Williamstown, MA está recolhendo 165 unidades de queijo Sophelise e 149 libras de queijo Tobasi porque tem o potencial de estar contaminado com Listeria monocytogenes. Sophelise e Tobasi foram distribuídos em Massachusetts e Nova York através de Wild Oats, Williamstown, MA; Provisions Williamstown, Williamstown, MA; McEnroe Organic Farm Market, Millerton, NY; New Lebanon Farmers Market; New Lebanon, NY, em restaurantes e mercados de produtores. Uma hospitalização devido à Listeria monocytogenes foi relatada até o momento.

Listeria monocytogenes é um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas, e outras com sistemas imunológicos enfraquecidos. Embora indivíduos saudáveis possam sofrer apenas sintomas de curto prazo como febre alta, dor de cabeça severa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, a infecção por Listeria pode causar abortos espontâneos e natimortos em mulheres grávidas.

Sophelise código do produto: 087055 é um queijo de leite pasteurizado lavado com casca macia e tom rosado; o queijo circular mede 4 polegadas de diâmetro e aproximadamente 1 polegada de altura. É vendido em embalagem semi-transparente com rótulo azul redondo. Sophelise foi distribuído entre 29 de março de 2023 e 26 de maio de 2023.

Tobasi com rótulo de produto 315, 341, 048 é um queijo de leite cru lavado com casca laranja e interior cremoso. Quando vendido no varejo pela Cricket Creek Farm, é embalado em embalagem transparente com rótulo cinza e laranja. Quando vendido em lojas de varejo, é vendido em pequenos cortes retangulares.

Quando vendido no atacado, o queijo tem formato quadrado de aproximadamente 8"x8" e 1,25 polegadas de altura. Estes lotes de Tobasi foram distribuídos entre 26 de março de 2023 e 26 de maio de 2023.

Após esta notificação do cliente sobre doença, produtos comprados por este indivíduo foram testados pelo Biotrax Testing Laboratory e o lote atual de Sophelise foi determinado como positivo para Listeria monocytogenes. Os três lotes de Tobasi estão sendo recolhidos devido à sua proximidade durante o armazenamento ao produto exposto.

Consumidores que compraram Sophelise, com código de produto 087055, ou queijo Tobasi 315, 341, 048 em ou após 26 de março, não devem consumir ou distribuir o produto, e são instados a devolver qualquer produto restante ao local de compra para reembolso total.

Nome da empresa: Cricket Creek Farm, LLC
Nome da marca: Cricket Creek Farm
Produto recolhido: Queijo Sophelise e Queijo Tobasi
Razão do recolhimento: Contaminação Potencial com Listeria monocytogenes
Data de recolhimento da FDA: 30 de maio de 2023