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Cricket Creek Farm Sophelise奶酪和Tobasi奶酪 - 因单核细胞增生李斯特菌而召回
2 年前 •source fda.gov
13468 United States
威廉斯敦Cricket Creek Farm正在召回165单位的Sophelise奶酪和149磅的Tobasi奶酪，因为它们有被单核细胞增生李斯特菌污染的可能。Sophelise和Tobasi通过Wild Oats（威廉斯敦，马萨诸塞州）、Provisions Williamstown（威廉斯敦，马萨诸塞州）、McEnroe有机农场市场（米勒顿，纽约州）、新黎巴嫩农贸市场（新黎巴嫩，纽约州）在马萨诸塞州和纽约州的餐厅和农贸市场进行分销。迄今为止已报告一例因单核细胞增生李斯特菌导致的住院病例。单核细胞增生李斯特菌是一种可在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命感染的微生物。虽然健康个体可能只会出现短期症状，如高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，但李斯特菌感染可能导致孕妇流产和死胎。
Sophelise产品代码：087055是一种经过清洗的巴氏杀菌牛奶奶酪，具有软质外皮和粉红色调；圆形奶酪直径4英寸，高度约1英寸。它以半透明包装出售，带有圆形蓝色标签。Sophelise在2023年3月29日至2023年5月26日期间分销。
产品标签为315、341、048的Tobasi是一种经过清洗的生牛奶奶酪，具有橙色外皮和奶油状内部。当Cricket Creek Farm零售时，它用透明包装包装，带有灰色和橙色标签。在零售店销售时，它以小矩形切块出售。
批发销售时，奶酪为方形格式，约8"x8"，高1.25英寸。这些批次的Tobasi在2023年3月26日至2023年5月26日期间分销。
在收到客户疾病通知后，该个人购买的产品由Biotrax检测实验室进行了检测，当前批次的Sophelise被确定为单核细胞增生李斯特菌阳性。三个批次的Tobasi因在储存期间与暴露产品的接近而被召回。
在3月26日或之后购买了产品代码087055的Sophelise或Tobasi奶酪315、341、048的消费者不应食用或分销该产品，并被敦促将任何剩余产品退回购买地点以获得全额退款。
公司名称：Cricket Creek Farm, LLC
品牌名称：Cricket Creek Farm
召回产品：Sophelise奶酪和Tobasi奶酪
召回原因：单核细胞增生李斯特菌潜在污染
FDA召回日期：2023年5月30日
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