Cricket Creek Farm Sophelise Käse und Tobasi Käse - zurückgerufen aufgrund von Listeria monocytogenes

13468 United States

Cricket Creek Farm aus Williamstown, MA ruft 165 Einheiten Sophelise-Käse und 149 Pfund Tobasi-Käse zurück, da diese möglicherweise mit Listeria monocytogenes kontaminiert sind. Sophelise und Tobasi wurden in Massachusetts und New York über Wild Oats, Williamstown, MA; Provisions Williamstown, Williamstown, MA; McEnroe Organic Farm Market, Millerton, NY; New Lebanon Farmers Market; New Lebanon, NY, in Restaurants und auf Bauernmärkten vertrieben. Bisher wurde eine Krankenhauseinweisung aufgrund von Listeria monocytogenes gemeldet.

Listeria monocytogenes ist ein Organismus, der schwere und manchmal tödliche Infektionen bei Kleinkindern, gebrechlichen oder älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem verursachen kann. Obwohl gesunde Personen möglicherweise nur kurzfristige Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall erleiden, kann eine Listeria-Infektion bei schwangeren Frauen Fehlgeburten und Totgeburten verursachen.

Sophelise Produktcode: 087055 ist ein gewaschener, pasteurisierter Milchkäse mit weicher Rinde und rosa Farbton; der runde Käse misst 4 Zoll im Durchmesser und etwa 1 Zoll in der Höhe. Er wird in halbtransparenter Verpackung mit rundem blauen Etikett verkauft. Sophelise wurde zwischen dem 29. März 2023 und dem 26. Mai 2023 vertrieben.

Tobasi mit Produktetikett 315, 341, 048 ist ein gewaschener Rohmilchkäse mit oranger Rinde und cremigem Inneren. Beim Einzelhandelsverkauf durch Cricket Creek Farm wird er in klarer Verpackung mit grauem und orangem Etikett eingepackt. In Einzelhandelsgeschäften wird er in kleinen rechteckigen Stücken verkauft.

Beim Großhandelsverkauf hat der Käse ein quadratisches Format von etwa 8"x8" und 1,25 Zoll Höhe. Diese Chargen von Tobasi wurden zwischen dem 26. März 2023 und dem 26. Mai 2023 vertrieben.

Nach dieser Kundenmeldung einer Erkrankung wurden die von dieser Person gekauften Produkte vom Biotrax Testing Laboratory getestet und die aktuelle Charge von Sophelise wurde positiv auf Listeria monocytogenes getestet. Die drei Chargen von Tobasi werden aufgrund ihrer Nähe während der Lagerung zum kontaminierten Produkt zurückgerufen.

Verbraucher, die Sophelise mit Produktcode 087055 oder Tobasi-Käse 315, 341, 048 am oder nach dem 26. März gekauft haben, sollten das Produkt nicht konsumieren oder vertreiben und werden dringend gebeten, alle verbleibenden Produkte zur vollständigen Rückerstattung an den Kaufort zurückzugeben.

Firmenname: Cricket Creek Farm, LLC
Markenname: Cricket Creek Farm
Zurückgerufenes Produkt: Sophelise-Käse und Tobasi-Käse
Grund des Rückrufs: Mögliche Kontamination mit Listeria monocytogenes
FDA-Rückrufdatum: 30. Mai 2023