تقرير
Recall notice
فطر إينوكي من شركة تي فريش - تم استدعاؤه بسبب الليستيريا المستوحدة
منذ 3 سنوات •source fda.gov
United States
تستذكر شركة T Fresh City of Industry، CA فطر إينوكي الذي يبلغ 7.5 أوقية (200 جم)، الكثير #6021053 المزروع في الصين، لأنه من المحتمل أن يكون ملوثًا بالليستيريا المستوحدة. تم توزيع Lot #6021053 من كاليفورنيا وتكساس إلى متاجر البيع بالتجزئة من خلال موزعي المنتجات. لم يتم الإبلاغ عن أي عدوى أو أمراض أو تأكيدها.الليستيريا monocytogenes هي بكتيريا يمكن أن تسبب مرضًا يهدد الحياة. قد تشمل أعراض الليستيريا الحمى وآلام العضلات والصداع الشديد والغثيان والقيء وتيبس الرقبة والارتباك وفقدان التوازن والتشنجات. يجب على الأشخاص الذين يعانون من هذه المشاكل التماس العناية الطبية الفورية. يمكن تدمير هذه البكتيريا تمامًا ويمكن القضاء على خطر العدوى عن طريق طهي الأطعمة جيدًا عند درجات حرارة 165 درجة فهرنهايت (73.8 درجة مئوية).
وقد لوحظ احتمال التلوث بعد أخذ عينات المراقبة من قبل CDPH كشفت عن وجود الليستيريا monocytegenes في 7.05oz (200g) حزم من فطر إينوكي. المنتج معبأ في عبوة بلاستيكية زرقاء فاتحة وشفافة، مع شعار «نعم» لـ 200 جرام (7.5 أونصة). فطر Enoki أبيض، خيطي مع قبعات صغيرة. وزن المنتج 7.5 أونصة (200 جم). أرقام الباركود UPC هي 825382736947 (200g)، مع عدم وجود رموز أخرى.
تم تعليق توزيع المنتج. يتم حث المستهلكين الذين اشتروا فطر enoki الخاص بنا على إعادته إلى مكان الشراء لاسترداد الأموال بالكامل.
الفطر عبارة عن فطريات، مما يعني أنها ليست خضروات أو فواكه. يجب على المستهلكين ألا يأكلوا الفطر نيئًا. يجب فصل جميع الأسطح أو الأواني أو الحاويات المستخدمة في تحضير الفطر عن الأطعمة الأخرى لتجنب التلوث المتبادل.
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا المستوحدة مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في الكشف عن الفاشيات وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، ويتيح مراقبة أفضل.
اسم الشركة: شركة تي فريش
اسم العلامة التجارية: نعم!
تم استدعاء المنتج: فطر إينوكي
سبب الاستدعاء: تلوث الليستيريا المستوحدة
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء: 21 أبريل 2022
المصدر: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/t-fresh-company-city-industry-ca-recalling-its-75oz-200g-yes-enoki-mushrooms-due-possible-health
234
1
تعليق
ماذا تتوقع عند شراء الطعام المزروع في الصين. أتحقق دائمًا من الملصقات، إذا كانت تأتي من الصين غير مهتمة!