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Recall notice
T Fresh Company Enoki 蘑菇-因单核细胞增生李斯特菌召回
3年前 •source fda.gov
United States
加利福尼亚州工业城的 T Fresh Company 正在召回其在中国种植的 7.5 盎司（200 克）金针菇 Lot #6021053，因为它有可能受到单核细胞增生李斯特菌的污染。Lot #6021053 通过农产品分销商从加利福尼亚州和德克萨斯州分发给零售商店。没有报告或确诊任何感染或疾病。单核细胞增生李斯特菌是一种可能导致危及生命的疾病的细菌。李斯特菌的症状可能包括发烧、肌肉酸痛、剧烈头痛、恶心、呕吐、脖子僵硬、精神错乱、失去平衡和抽搐。遇到这些问题的人应立即寻求医疗救助。通过在165°F（73.8°C）的温度下彻底煮熟食物，这种细菌可以被彻底摧毁，并且可以消除感染的风险。
CDPH 的监测抽样显示 7.05 盎司（200 克）包金针菇中存在单核细胞增生李斯特菌后，注意到了污染的可能性。商品采用浅蓝色透明塑料包装，200克（7.5盎司）带有 “是” 标志。Enoki 蘑菇是白色的，带有小帽子的粘性。商品的重量为7.5盎司（200克）。UPC 条形码编号为 825382736947 (200g)，没有其他代码。
该产品的分发已暂停。我们敦促购买了我们的金针菇的消费者将其退回购买地以获得全额退款。
蘑菇是真菌，这意味着它们不是蔬菜或水果。消费者永远不应该生吃蘑菇。所有用于制备蘑菇的表面、器皿或容器都应与其他食物分开，以免交叉污染。
如果您出现单核细胞增生李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。
公司名称：T Fresh 公司
品牌名称：是的！
产品召回：Enoki 蘑菇
召回原因：单核细胞增生李斯特菌污染
FDA 召回日期：2022 年 4 月 21 日
资料来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/t-fresh-company-city-industry-ca-recalling-its-75oz-200g-yes-enoki-mushrooms-due-possible-health
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当你购买中国种植的食物时，你会期待什么。我总是检查标签，如果它来自中国不感兴趣！