تقوم شركة Bonami Baking بسحب المنتجات بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة

California, United States

بدأت شركة Bonami Baking Company، Inc.، ومقرها في بيتسبرغ، كاليفورنيا، في سحب طوعي للعديد من منتجات المخابز بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة. تم توزيع المنتجات في كاليفورنيا بالولايات المتحدة.

المنتج المتأثر:

المنتج: خبز هالابينو شيدر المصنوع من الحبوب الكاملة
- الحجم: الوزن الصافي 15.3 رطلاً (3 أوقية لكل واحد/72 قطعة)
- الاستخدام من قبل: 07/20/2025 حتى 07/20/2026
- كمية المنتج: 192 علبة (72 قطعة لكل علبة)
- معلومات إضافية: احفظه مجمداً.
- الاسترجاع بسبب الحليب غير المعلن في بيان «يحتوي».
- المكونات: دقيق القمح الأبيض الكامل، الدقيق المخصب (دقيق القمح غير المبيض، دقيق الشعير المملح، النياسين، الحديد، ثيامين مونونيترات [فيتامين B1]، ريبوفلافين [فيتامين B2]، حمض الفوليك)، الماء، السكر البني، مستخلص الشعير، الملح، الخميرة، جبن الشيدر (الحليب المستزرع المبستر، الملح، الإنزيمات، لون أناتو)، جالابينو. يحتوي على القمح.

المنتج: كرواسون بالشوكولاتة بالقمح الكامل
- الحجم: الوزن الصافي 27.00 رطل (3 أوقية لكل واحدة/144 قطعة لكل علبة)
- الاستخدام من قبل: 07/20/2025 حتى 07/20/2026
- كمية المنتج: 351 علبة (144 قطعة لكل علبة)
- معلومات إضافية: مجمدة.
- الاسترجاع بسبب الحليب غير المعلن وفول الصويا (من ليسيثين الصويا) في المكونات الفرعية.
- المكونات: دقيق القمح الأبيض الكامل، دقيق القمح المخصب (دقيق القمح غير المبيض، دقيق الشعير المملح، النياسين، الحديد، ثيامين أحادي نترات [فيتامين B1]، ريبوفلافين، حمض الفوليك)، الماء، السكر، مصل اللبن المجفف، الملح، الخميرة، رقائق الشوكولاتة (السكر، الشوكولاتة، زبدة الكاكاو، دهن الحليب، ليسيثين الصويا، الفانيلين، النكهة الاصطناعية، الحليب). يحتوي على الحليب والقمح.

المنتج: خبز همبرغر بالقمح
- الحجم: الوزن الصافي 27.00 رطلاً (12 قطعة/12 عبوة)
- الاستخدام من قبل: 07/20/2025 حتى 07/20/2026
- كمية المنتج: 61،862 عبوة (12 دزينة لكل عبوة)
- معلومات إضافية: تعليمات التسخين: قم بإذابة الثلج في الثلاجة، أو تقديمه في درجة حرارة الغرفة، أو تحميصه لمدة 3-5 دقائق عند 350 درجة فهرنهايت.
- السحب بسبب الحليب غير المعلن و/أو البيض من المكونات الفرعية و/أو بيان «يحتوي على».
- المكونات: الماء، دقيق القمح الكامل، دقيق القمح المخصب (دقيق القمح غير المبيض، دقيق الشعير المملح، النياسين، الحديد، ثيامين مونونيترات [فيتامين B1]، ريبوفلافين [فيتامين B2]، حمض الفوليك)، البيض، الزبدة (كريم مبستر، طبيعي المنكهات)، السكر، الماء، مصل اللبن المجفف، الملح، الخميرة. يحتوي على القمح.

المنتج: شيدر باجل
- الحجم: غير محدد (قطع فردية)
- الاستخدام من قبل: 07/20/2025 حتى 07/20/2026
- كمية المنتج: 6،156 قطعة
- الاسترجاع بسبب القمح غير المعلن والحليب في المكونات الفرعية.
- المكونات: دقيق هارفست كينج، دقيق لجميع الأغراض، ملح كوشير، سكر بني فاتح، خميرة، ماء، الشعير، جبن الشيدر.

المنتج: كرواسون بالشوكولاتة
- الحجم: غير محدد (قطع فردية)
- الاستخدام من قبل: 07/20/2025 حتى 07/20/2026
- كمية المنتج: 21,096 قطعة
- الاسترجاع بسبب القمح غير المعلن والحليب وفول الصويا (من ليسيثين الصويا) في المكونات الفرعية.
- المكونات: دقيق هارفست كينج، الزبدة، الماء، السكر، الخميرة، الملح، رقائق الشوكولاتة (السكر، الشوكولاتة، الزبدة).

تم اكتشاف المشكلة من خلال المراجعة الداخلية، مما أدى إلى تصنيف الاستدعاء من الفئة الثانية. بدأت الشركة عملية السحب عبر رسالة إلى المرسل إليها وبدأت في 24 يوليو 2025. الاستدعاء مستمر حاليًا.

المصدر: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm