تقرير
Recall notice
تم سحب منتجات الجبن Whatcom Blue and Farmhouse بسبب الإشريكية القولونية
منذ 4 أشهر •source fda.gov
United States
تحديث 19 نوفمبر 2025:تم تصنيف الاستدعاء على أنه من الدرجة الأولى.
المصدر: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
27 أكتوبر 2025:
تقوم شركة بيترسون في أوبورن بولاية واشنطن باستدعاء منتج العلامة التجارية توين سيسترز كريمري رقم 28855 واتكوم بلو والمنتج رقم 29608، وهما منتجات فارمهاوس تشيز المصنوعة من الحليب الخام لأنها قد تكون ملوثة بالإشريكية القولونية المنتجة لسموم شيغا (STEC) والإشريكية القولونية O103. تم توزيع منتجات Whatcom Blue والمنتج رقم 29608 Farmhouse Cheese على تجار التجزئة وشركات الأغذية، بما في ذلك مقدمي الخدمات والموزعين والمطاعم في كولورادو وأيداهو وأوريغون وواشنطن بين 8/14/2025 و 10/24/2025.
المنتج المتأثر #28855 Whatcom Blue والمنتج #29608 جبن Farmhouse عبارة عن قطع على شكل نصف قمر بحجم 5 أوقيات و6 أوقيات تقريبًا ويتم تعبئتها في غلاف بلاستيكي شفاف. لديهم رموز الشركة المصنعة التالية مطبوعة بالحبر النفاث أو ملصق صغير من تان إلى برتقالي على كل قطعة:
- البند رقم 28855 واتكوم بلو - كود MFG 793511
- البند رقم 28855 واتكوم بلو - كود MFG 781511
- المنتج رقم 28855 واتكوم بلو - كود إم جي 77511
- البند رقم 28855 واتكوم بلو - كود MFG 761511
- رقم المنتج 29608 المزرعة - كود MFG 76511
- رقم المنتج 29608 المزرعة - كود MFG 752511
- رقم المنتج 29608 المزرعة - كود MFG 738511
- رقم المنتج 29608 المزرعة - كود MFG 726511
بدأ هذا الاستدعاء بعد إخطار من موردنا، Twin Sisters Creamery باستدعائهم بعد إخطارهم بأن عينة Farmhouse Cheese التي تم تحليلها من قبل مختبر تابع لجهة خارجية أكدت وجود E. coli O103 و E. Coli STEC تم اكتشافها في عينات Whatcom Blue التي تم تحليلها بواسطة WSDA و FDA.
المصدر: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/peterson-company-recalls-twin-sisters-creamery-brand-whatcom-blue-and-farmhouse-cheese-products
تعليقات
تعليق