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Recall notice
Produtos de queijo Whatcom Blue e Farmhouse retirados devido à E.coli
há 4 meses •source fda.gov
United States
Atualização em 19 de novembro de 2025:O recall foi classificado como Classe I.
Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
27 de outubro de 2025:
A Peterson Company, de Auburn, WA, está retirando voluntariamente o item 28855 Whatcom Blue da marca Twin Sisters Creamery e o item nº 29608, produtos Farmhouse Cheese feitos com leite cru porque podem estar contaminados com Escherichia coli (STEC), produtora da toxina Shiga, e E. coli O103. Os produtos do item nº 28855 Whatcom Blue e do item nº 29608 Farmhouse Cheese foram distribuídos para varejistas e empresas de alimentos, incluindo caters, distribuidores e restaurantes no Colorado, Idaho, Oregon e Washington entre 14/08/2025 e 24/10/2025.
Os queijos afetados do item #28855 Whatcom Blue e do item #29608 Farmhouse são pedaços em forma de meia-lua de aproximadamente 5 onças a 6 onças e são embalados em filme plástico transparente. Eles têm os seguintes códigos do fabricante impressos a jato de tinta ou um pequeno adesivo castanho a laranja em cada peça:
- Item nº 28855 Whatcom Blue — Código MFG 793511
- Item nº 28855 Whatcom Blue — Código MFG 781511
- Item nº 28855 Whatcom Blue — Código MFG 775511
- Item nº 28855 Whatcom Blue — Código MFG 761511
- Item nº 29608 Fazenda — Código MFG 765511
- Item nº 29608 Fazenda — Código MFG 752511
- Item nº 29608 Fazenda — Código MFG 738511
- Item nº 29608 Fazenda — Código MFG 726511
Esse recall foi iniciado após a notificação de nosso fornecedor, a Twin Sisters Creamery, de seu recall, após a notificação de que a amostra de queijo Farmhouse analisada por um laboratório terceirizado confirmou que a presença de E. coli O103 e E. Coli STEC foi detectada nas amostras Whatcom Blue analisadas pela WSDA e pela FDA.
Fonte: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/peterson-company-recalls-twin-sisters-creamery-brand-whatcom-blue-and-farmhouse-cheese-products
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