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Recall notice
What.com Blue- und Farmhouse-Käseprodukte wurden aufgrund von E. coli zurückgerufen
vor 4 Monaten •source fda.gov
United States
Update 19. November 2025:Der Rückruf wurde als Klasse I eingestuft.
Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
27. Oktober 2025:
Die Peterson Company aus Auburn, WA, ruft freiwillig Produkte der Marke Twin Sisters Creamery zurück, Artikel Nr. 28855 Whatcom Blue und Artikel Nr. 29608, Farmhouse Cheese-Produkte, die aus Rohmilch hergestellt wurden, da sie mit Shigatoxin produzierenden Escherichia coli (STEC) und E. coli O103 kontaminiert sein könnten. Die Produkte Artikel 28855 Whatcom Blue und Artikel Nr. 29608 Farmhouse Cheese wurden zwischen dem 14.8.2025 und dem 24.10.2025 an Einzelhändler und Lebensmittelunternehmen verteilt, darunter Caterer, Händler und Restaurants in Colorado, Idaho, Oregon und Washington.
Bei den betroffenen Artikeln #28855 Whatcom Blue und Artikel #29608 Farmhouse Cheeses handelt sich um etwa 5oz-6oz halbmondförmige Stücke, die in durchsichtiger Plastikfolie verpackt sind. Sie haben die folgenden Herstellercodes im Tintenstrahldruck oder einen kleinen Aufkleber von hellbraun bis orange auf jedem Stück:
- Artikelnummer 28855 Whatcom Blue — MFG-Code 793511
- Artikelnummer 28855 Whatcom Blue — MFG-Code 781511
- Artikelnummer 28855 Whatcom Blue — MFG-Code 775511
- Artikel Nr. 28855 Whatcom Blue — MFG-Code 761511
- Artikel Nr. 29608 Farmhouse — MFG-Code 765511
- Artikel Nr. 29608 Farmhouse — MFG-Code 752511
- Artikel Nr. 29608 Farmhouse — MFG-Code 738511
- Artikel Nr. 29608 Farmhouse — MFG-Code 726511
Dieser Rückruf wurde eingeleitet, nachdem unser Lieferant Twin Sisters Creamery über seinen Rückruf informiert hatte, nachdem sie darüber informiert wurden, dass die Farmhouse Cheese-Probe, die von einem externen Labor analysiert wurde, das Vorhandensein von E. coli O103 bestätigte, und E. coli STEC wurde in den von der WSDA und der FDA analysierten Whatcom Blue-Proben nachgewiesen.
Quelle: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/peterson-company-recalls-twin-sisters-creamery-brand-whatcom-blue-and-farmhouse-cheese-products
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