تقرير سلامة الغذاء: 11 درجة شمالاً، 824 غرب شارع بلمونت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60657 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 10 أكتوبر 2025
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: الموظفون الملاحظون لا يرتدون أدوات ضبط الشعر عند إعداد الطعام وتقديمه. يجب ارتداء أداة ضبط الشعر في جميع الأوقات عندما يتم تحضير أطعمة tcs وتقديمها.

41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ مسح الملابس المخزنة فوق الطاولات الإعدادية. يجب تخزين أقمشة المسح بشكل صحيح في محلول معقم عندما لا تكون قيد الاستخدام.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظت الأوساخ والحطام على المصارف الأرضية في جميع أنحاء المباني. يجب تنظيفها وصيانتها.

المصدر: chicago.gov