Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: 11 graus ao norte, 824 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 3 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60657 Illinois, United States
Data do relatório: 10 de outubro de 202540. Limpeza pessoal
- comentários: funcionários observados não usando protetor de cabelo quando a comida está sendo preparada e servida. Deve usar protetor de cabelo em todos os momentos quando os alimentos tcs estão sendo preparados e servidos.
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: panos de limpeza observados armazenados em cima das mesas de preparação. Deve armazenar adequadamente os panos de limpeza em uma solução higienizante quando não estiverem em uso.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: sujeira e detritos observados nos drenos do piso em todas as instalações. Deve limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
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