تقرير سلامة الغذاء: 3lp، 964 W شارع 31، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60608 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 21 أغسطس 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: وجدت 60 فضلات الفئران في الزاوية بجانب باب الخروج الخلفي وعلى طول أنبوب الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات لإزالة جميع الفضلات وتنظيف/تعقيم جميع المناطق المصابة. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) تم إصدار الاقتباس

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: داخل المقلاة مع الشحوم والطعام والأوساخ. تعليمات لتنظيف المقلاة وصيانتها.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: تسرب عند قاعدة الصنبور على الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات لإصلاح التسرب والحفاظ على السباكة الجيدة.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: باب غرفة المرحاض لا يغلق ذاتيًا. تعليمات لجعل الباب يغلق ذاتيًا ويحافظ عليه.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الأرضيات في الزوايا وتحت/حول جميع المعدات الثقيلة مع الأوساخ والحطام. تعليمات لتنظيف الأرضيات وصيانتها طوال الوقت.

المصدر: chicago.gov