Relatório de segurança alimentar: 3lp, 964 W 31st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60608 Illinois, United States

Data do relatório: 21 de agosto de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrou 60 excrementos de camundongos no canto da porta de saída traseira e ao longo do cano da pia de 3 compartimentos. Instruído a remover todos os excrementos e limpar/higienizar todas as áreas afetadas. Fundação prioritária 7-38-020 (a) citação emitida

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: interior da fritadeira com graxa, comida e sujeira. Instruído a limpar e manter a fritadeira.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento na base da torneira na pia de 3 compartimentos. Instruído a corrigir vazamentos e manter um bom encanamento.

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: a porta do banheiro não se fecha automaticamente. Instruído a fazer com que a porta se feche e mantenha automaticamente.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos nos cantos e embaixo e ao redor de todos os equipamentos pesados com sujeira e detritos. Instruído a limpar e manter o piso por toda parte.

Fonte: chicago.gov