تقرير سلامة الغذاء: 55th St Harold's & Fresh Lemonade, 740 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60609 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 6 مايو 2026
48. مرافق غسيل الأواني: مثبتة ومصانة ومستخدمة؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: مسدات مفقودة في حوض الغسيل ذي 3 أقسام، تم توجيه المسؤولين للحصول عليها.

49. نظافة أسطح التلامس الغذائية وغير الغذائية
- التعليقات: الرفوف في جميع أنحاء منطقة التحضير غير نظيفة، لوحظ تراكم الأوساخ والشحوم، تم توجيه المسؤولين للتنظيف والصيانة.

51. السباكة مثبتة؛ أجهزة منع الارتداد المناسبة
- التعليقات: روائح كريهة تنبعث من مصيدة الشحوم، تم توجيه المسؤولين لإصلاح الختم والصيانة لمنع الروائح الكريهة.

54. التخلص السليم من القمامة والنفايات؛ صيانة المرافق
- التعليقات: منطقة القمامة الخارجية غير مصانة، وُجدت أكياس نفايات غذائية، أكياس القمامة مبعثرة حول الحاوية، الأغطية مفتوحة على مصراعيها، تم توجيه المسؤولين للحفاظ على منطقة القمامة مع إغلاق الأغطية. انتهاك أساسي ذو أولوية 7-38-020(b)

المصدر: chicago.gov