تقارير سلامة الغذاء: 55 ST Harold's & fresh lemonade, 740 W Garfield Blvd, Chicago, IL 60609, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
55th St Harold's & Fresh Lemonade, 740 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA
منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: May 6, 2026
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: missing stoppers at 3-comp sink, instructed to obtain.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: shelves through out prep area not clean, dirt and grease build-up noted, instructed to clean and…
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: missing stoppers at 3-comp sink, instructed to obtain.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: shelves through out prep area not clean, dirt and grease build-up noted, instructed to clean and…
130
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
55 شارع سانت هارولد وعصير الليمون الطازج، 740 وات غارفيلد بوليفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 أغسطس 2023
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرد
- التعليقات: تمت ملاحظة أطعمة tcs التي يتم الاحتفاظ بها في درجات حرارة داخلية غير مناسبة في المشي في الدجاج البارد عند 50. 1 فهرنهايت، والأسماك عند 48. 7 فهرنهايت، وسلطة الكرنب عند 52. 2 فهرنهايت.…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرد
- التعليقات: تمت ملاحظة أطعمة tcs التي يتم الاحتفاظ بها في درجات حرارة داخلية غير مناسبة في المشي في الدجاج البارد عند 50. 1 فهرنهايت، والأسماك عند 48. 7 فهرنهايت، وسلطة الكرنب عند 52. 2 فهرنهايت.…
36
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
55 سانت هارولد وعصير الليمون الطازج، ويست غارفيلد بوليفارد، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 22 نوفمبر 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: دليل ملحوظ على appx. 20 أو أكثر يعيش ذباب كبير يطير حول الإعدادية وغرفة المرحاض ومناطق غسل الأطباق. يوصى بأن يكون لديك مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 11/22/2021. (الأساس ذي الأولوية…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: دليل ملحوظ على appx. 20 أو أكثر يعيش ذباب كبير يطير حول الإعدادية وغرفة المرحاض ومناطق غسل الأطباق. يوصى بأن يكون لديك مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 11/22/2021. (الأساس ذي الأولوية…
36
تعليقات
تعليق