Relatório de segurança alimentar: 55th St Harold's & Fresh Lemonade, 740 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60609 Illinois, United States

Data do relatório: 6 de maio de 2026
48. Instalações de lavagem de utensílios: instaladas, mantidas e utilizadas; tiras de teste
- Comentários: tampões ausentes na pia de 3 compartimentos, instruído a obter.

49. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpas
- Comentários: prateleiras em toda a área de preparo não estão limpas, acúmulo de sujeira e gordura observado, instruído a limpar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos adequados de prevenção de refluxo
- Comentários: odores ofensivos emitidos pela caixa de gordura, instruído a reparar o selo e manter para prevenir maus odores.

54. Lixo e resíduos descartados adequadamente; instalações mantidas
- Comentários: área de lixo externa não mantida, encontradas sacolas de resíduos alimentares, sacolas de lixo espalhadas ao redor da caçamba, tampas completamente abertas, instruído a manter a área de lixo com as tampas fechadas. Violação de fundamento prioritário 7-38-020(b)

Fonte: chicago.gov