تقرير سلامة الغذاء: 7-Eleven، 2741 W Touhy Ave، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

2741 West Touhy Avenue, Chicago, 60645 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 17 أغسطس 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يتم العثور على أي سياسة صحية للموظفين في المباني. أساس الأولوية. لم يصدر أي اقتباس. 7-38-010. يجب أن توفر.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لم تجد سياسة تنظيف القيء والإسهال. أساس الأولوية. لم يصدر أي اقتباس. 7-38-005. يجب أن توفر.

10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لم يتم العثور على علامة غسل اليدين في الحوض عن طريق مناطق غسل الصحون. يجب أن توفر.

40. النظافة الشخصية
- التعليقات: لا يرتدي foodhandlers قيود الشعر. يجب أن توفر.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: الأرضيات التي تم العثور عليها غير نظيفة خلف آلة الجليد/على طول الجدران في جميع أنحاء المباني. يجب تنظيفها وتعقمها.

57. جميع موظفي الغذاء لديهم تدريب على معالج الطعام
- تعليقات: تم العثور على foodhandler مع عدم وجود شهادات/تدريب foodhandler. يجب أن توفر.

المصدر: chicago.gov