تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ألدي، 6520 دبليو فولرتون أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
6520 West Fullerton Avenue, Chicago, 60707 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 1 مارس 202249. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: لاحظ تراكم طفيف من عصير الدجاج النيء على أحد الرفوف في قسم الدجاج النيء المعبأ. يجب تنظيف وصيانة.
53. مرافق المرحاض: شيدت وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لم يتم العثور على أوعية نفايات مغطاة داخل مرحاض النساء ودورة المياه للجنسين. يجب توفير وعاء نفايات مغطى واحد على الأقل داخل كل دورة مياه وصيانته.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: وجدت عدة منصات خشبية مكسورة على الأرض بالقرب من القمامة بجوار باب الخروج الخلفي. تعليمات الإدارة لإزالة المنصات من المباني والحفاظ على منطقة خالية من أي عناصر غير ضرورية.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: تم العثور على بقايا تغليف المواد الغذائية القديمة، وقصاصات من الورق المقوى، وغيرها من الأوساخ تتراكم على الأرض في جميع أنحاء الفريزر (تحت الرفوف، وما إلى ذلك). إدارة تعليمات للتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
20
تعليقات
تعليق