Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Aldi's, 6520 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 3 años •source chicago.gov • negocio
6520 West Fullerton Avenue, Chicago, 60707 Illinois, United States
Fecha del informe: 01/03/202249. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: observó una ligera acumulación de jugo de pollo crudo en uno de los estantes de la sección de pollo crudo envasado. Debe limpiarse y mantenerse.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas correctamente
- comentarios: no se encontraron recipientes de basura cubiertos dentro del baño de mujeres y el baño unisex. Debe proporcionar al menos un recipiente de basura cubierto dentro de cada baño y mantenerlo.
54. Eliminación adecuada de basura y basura; mantenimiento de las instalaciones
- comentarios: encontré varios palets de madera rotos en el suelo cerca del contenedor junto a la puerta de salida trasera. Se instruyó a la gerencia para retirar los palés de las instalaciones y mantener el área libre de artículos innecesarios.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se encontraron restos de envases de alimentos viejos, restos de cartón y otra suciedad acumulada en el piso en todo el congelador (debajo de las estanterías, etc.). Se instruyó a la gerencia para limpiar y mantener.
Fuente: chicago.gov
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