Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Aldi's, 6520 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 3 anos •source chicago.gov • negócios
6520 West Fullerton Avenue, Chicago, 60707 Illinois, United States
Data do relatório: 1 de mar de 202249. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: observou um ligeiro acúmulo de suco de frango cru em uma das prateleiras da seção de frango cru embalado. Deve limpar e manter.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: não encontrei recipientes de resíduos cobertos dentro do banheiro feminino e do banheiro unissex. Deve fornecer pelo menos um recipiente de resíduos coberto dentro de cada banheiro e manter.
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: encontrou vários paletes de madeira quebrada no chão perto da lixeira ao lado da porta de saída traseira. Instruiu a gerência a remover paletes das instalações e manter a área livre de itens desnecessários.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou restos de embalagens de alimentos antigos, restos de papelão e outras sujeiras acumuladas no chão em todo o freezer (embaixo das prateleiras, etc.). Gerenciamento instruído a limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
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