تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: أماتوس بيتزا، 953 W ويلو سانت، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov
953 West Willow Street, Chicago, 60614 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 8 يونيو 202239. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: 3-307. 11: هناك حاجة إلى حارس البداية بين المقلاة وحوض غسل اليدين في المطبخ. يجب أن يكون السطح أملسًا وقابلاً للتنظيف وغير ماص.
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: 2-402. 11: طاه ملاحظ مع لحية وبدون ضبط لحية. تعليمات لتوفير قيود اللحية لجميع مناولي الطعام ذوي اللحى.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: 5-204. 12: كسر/جهاز منع التدفق العكسي المفقود في بالوعة الممسحة. مشكلة الإصلاح.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتوفيرها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: 6-501. 19: لا باب الإغلاق الذاتي المقدمة في باب الحمام الموظفين. توفير جهاز إغلاق ذاتي.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: 6-201. 11: لوحة بيضاء غير مختومة بين جانب فرن البيتزا وغسل اليدين بالوعة في منطقة الإعدادية الأمامية. مشكلة الإصلاح
المصدر: chicago.gov
173
تعليقات
تعليق