تقرير
تقرير سلامة الغذاء: الخطوط الجوية الأمريكية أدميرالز كلوب صالة (t3-h/k)، 11601 دبليو توهي افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
التقرير التنظيمي
10000 Bessie Coleman Drive, Chicago, 60666 Illinois, United States
تاريخ التقرير: مارس 30, 202138. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: وجدت ما يقرب من 25 الذباب الحية الصغيرة على الحائط في منطقة خدمة بوفيه الجبهة وفي منطقة بار (الأدميرال 2nd الكلمة). تعليمات لإزالة وتنظيف وتعقيم المناطق المتضررة. يوصي للاتصال مكافحة الآفات المرخصة للخدمة. أولوية انتهاك الأساس 7-38-020 (أ) إصدار الاقتباس
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: تعليمات بالتفاصيل نظيفة والحفاظ على رفوف التخزين مع العفن الأبيض مثل تراكم داخل المشي في برودة (الرائد 1st الطابق).
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: تعليمات بالتفاصيل نظيفة والحفاظ على أعلى الخارجي والجانبين من ارتفاع درجة الحرارة غسالة (الأدميرال الطابق الثاني) مع الكالسيوم/الجير تراكم.
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: جهاز منع ارتجاعي لا يقع خلف آلة القهوة/إسبرسو (منطقة خدمة البوفيه). تعليمات لتثبيت بحيث يمكن أن يكون موجودا ليتم خدمتها وصيانتها.
53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: يجب تغطية وعاء غرفة المرحاض داخل الحمام الموظفة المرأة. تعليمات لتوفير غطاء/غطاء.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: تعليمات لتنظيف والحفاظ على الأرض مع العفن مثل تراكم داخل المشي في برودة (الجانب الرئيسي الطابق الأول).
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: وجدت شهادة التدريب حساسية غير مكتملة وفقا سنويا 100-0367 في الموقع. تعليمات أي شخص مع مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي للامتثال لشهادة التدريب مسببات الحساسية.
المصدر: chicago.gov
36