تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: أموري بيتزا، 20750 جون جيه ويليامز هوي، لويس، دي 1958، الولايات المتحدة.
منذ سنتين •source wmdt.com • عمل
20750 John J Williams Highway, Lewes, 19958 Delaware, United States
تاريخ الإغلاق: 12/13/2023الانتهاكات:
وجدت منظمة حماية الغذاء انتشار القوارض
تم العثور على ثلاثة فئران حية عالقة في مصائد الغراء بالقرب من فرن البيتزا، وفقًا لتقرير الفحص الصحي.
تم العثور على براز الماوس في جميع أنحاء المطبخ، في جميع المناطق، خلال عملية التفتيش، وفقا للتقرير. كما تم العثور على بقايا الطعام الثقيلة والشحوم على الأسطح الملامسة للأغذية في المطبخ.
كما رصد المسؤولون الورق المقوى الذي أعيد استخدامه كبطانات أرفف مشبعة بحطام الطعام والعفن، وفقًا للتقرير، إلى جانب بقايا الطعام والشحوم الأخرى التي تم العثور عليها على الجدران والأرضيات والأسقف والأرفف والمعدات داخل المؤسسة.
خلال عملية التفتيش، يذكر التقرير أن المسؤولين لاحظوا أيضًا الزجاجات الكيميائية التي تم تخزينها بالقرب من الأدوات النظيفة والطعام.
المصدر: www.wmdt.com/
تعليقات
تعليق