Relatório de segurança alimentar: Amore Pizza, 20750 John J Williams Hwy, Lewes, DE 19958, EUA.

20750 John J Williams Highway, Lewes, 19958 Delaware, United States

Data de encerramento: 13/12/2023

Violações:
A Food Protection encontrou uma infestação de roedores

Três camundongos vivos foram encontrados presos em armadilhas de cola perto do forno de pizza, de acordo com o relatório da inspeção sanitária.

Fezes de camundongos foram encontradas em toda a cozinha, em todas as áreas, durante a inspeção, de acordo com o relatório. Restos pesados de comida e graxa também foram encontrados nas superfícies de contato com alimentos na cozinha.

As autoridades também avistaram papelão que foi reutilizado como forro de prateleira saturado com restos de comida e mofo, de acordo com o relatório, junto com outros restos de comida e graxa encontrados nas paredes, pisos, tetos, prateleiras e equipamentos dentro do estabelecimento.

Durante a inspeção, o relatório afirma que as autoridades também observaram garrafas químicas armazenadas perto de produtos químicos e alimentos limpos.

Fonte: www.wmdt.com/