Informe de seguridad alimentaria: Amore Pizza, 20750 John J Williams Hwy, Lewes, DE 19958, Estados Unidos.

20750 John J Williams Highway, Lewes, 19958 Delaware, United States

Fecha de cierre: 13/12/2023

Infracciones:
Food Protection encontró una infestación de roedores

Según el informe de la inspección sanitaria, se encontraron tres ratones vivos pegados a trampas de pegamento cerca del horno de pizza.

Según el informe, se encontraron heces de ratón en toda la cocina, en todas las áreas, durante el transcurso de la inspección. También se encontraron restos pesados de comida y grasa en las superficies de la cocina que estaban en contacto con los alimentos.

Según el informe, las autoridades también detectaron cartón que se reutilizó como forros para estantes y que estaba saturado de restos de comida y moho, junto con otros restos de comida y grasa que se encontraron en las paredes, pisos, techos, estantes y equipos del interior del establecimiento.

Durante la inspección, el informe indica que los funcionarios también observaron botellas de productos químicos que estaban almacenadas cerca de productos limpios y alimentos.

Fuente: www.wmdt.com/