تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: أكاديمية أوغسطس تولتون الكاثوليكية، 7120 إس كالوميت افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
7120 South Calumet Avenue, Chicago, 60619 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 18 مايو 202310. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202. لاحظت 12 (أ) عدم وجود مياه جارية ساخنة في أحواض غسل اليدين في غرف مراحيض النساء والرجال بالقرب من منطقة إعداد الطعام. كانت درجة حرارة الماء 69. 8 فهرنهايت في وقت الفحص. تعليمات بالحصول على مياه جارية ساخنة (100 فهرنهايت) وباردة في جميع أحواض غسل اليدين. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج)، صدر الاقتباس.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. لاحظ 111 عدم وجود سجل لمكافحة الآفات بالمعلومات المطلوبة: سجلات الزيارات، نسخة من تقرير الخدمة الذي يحدد رقم ترخيص idph لمكافحة الآفات. يجب توفير وصيانة جميع سجلات مكافحة الآفات المطلوبة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ج)، صدر الاقتباس
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: 5-205. لاحظ 15 تسربًا في الأنبوب الموجود في حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام. تعليمات للإصلاح والصيانة.
المصدر: chicago.gov
15
تعليقات
تعليق