تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بيكر ميلر، 4655 N لينكولن افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
4655 North Lincoln Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
تاريخ التقرير: مارس 8, 202155. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: تنظيف الشحوم على الأرض تحت معدات الطهي.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: تنظيف تراكم الشحوم على غطاء التهوية والمرشحات.
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: انتهاك الأساسية السابقة من تقرير #2366160 على 3/23/20 لم تصحح: 39 - لاحظت أنابيب الصرف الصحي المكشوفة فوق تخزين المواد الغذائية الطابق السفلي وآلة الجليد. تعليمات الإدارة لتعبئة أنابيب الصرف الصحي أو إزالة آلة الجليد من المنطقة تحت أنابيب الصرف الصحي. الأساس الأولوية 7-42-090. لم تصدر أي استشهاد.
61. عرض تقرير موجز ومرئي للجمهور
- التعليقات: لم يتم نشر ملخص تقرير التفتيش في المبنى. أعطيت الإدارة نسخة من ملخص تقرير التفتيش اليوم وتم توجيهك لنشره في ضوء جميع العملاء. الأساس الأولوية 7-42-010 (ب). لم تصدر أي استشهاد.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق