باربكيو فور يو، 5100 إس راسين أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • عمل

التقرير التنظيمي

5100 South Racine Avenue, Chicago, 60609 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض غسيل اليدين الخلفي في منطقة غسل الصحون. تعليمات للتوفير والصيانة.

35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: المنشأة المرصودة لا تلبي متطلبات الذوبان. يقوم معالج الطعام بإذابة أرجل الدجاج المجمدة في ثلاث حجرات والجلوس في وعاء من الماء الراكد. معالج طعام مطلع على طرق الذوبان المناسبة (يجب استخدام المياه الجارية ذات التقلب الكافي عند الذوبان). يجب تلبية متطلبات الذوبان المناسبة وصيانتها.

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة جذعي معدني في الموقع لمراقبة درجة حرارة الطعام الداخلية لأطعمة tcs المطبوخة والمسلمة والمقدمة. يجب أن تحصل المنشأة على موازين الحرارة المناسبة وتحافظ عليها. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس

40. النظافة الشخصية
- التعليقات: معالج الطعام الملحوظ الذي يعد الطعام دون ضبط الشعر. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول بأن جميع مناولي الطعام يجب أن يرتدوا مسندًا للشعر.

48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: منشأة تمت ملاحظتها بدون مجموعة اختبار كيميائية للكلور للمطهر أو منطقة الغسيل. يجب توفير الشخص المطلع المسؤول عن مجموعة الاختبار التي تقيس بدقة تركيز المطهر. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لوحظ تناثر الطعام والحطام في الجزء الداخلي من المبرد المنزلق. تعليمات لتنظيف التفاصيل.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ تصريفًا بطيئًا للمياه في حوض غسيل اليدين الخلفي في منطقة غسل الصحون. تعليمات للإصلاح والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: ممسحة ملحوظة في وضع لا يسمح لها بالجفاف بشكل صحيح ومنع إيواء الآفات. يجب تخزين الممسحة بعد استخدامها في وضع مثبت يسمح بالتجفيف بالهواء دون تلويث وإيواء الآفات.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاك الأساسي السابق الملحوظ #58 لم يتم تصحيحه من التقرير #2584838 الذي تم إجراؤه في 11/07/2023: لاحظ عدم وجود تدريب على مسببات الحساسية الغذائية لمدير الأغذية. يجب تقديم شهادات الإنجاز في الموقع والحفاظ على السجلات. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -42-090. تم إصدار الاقتباس.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #us

483

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

R

جيرسي مايك سوبس، كلارك رود، ساراسوتا، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ يومين •reported by user-rdpmy425 • تفاصيل

لقد قدمنا طلبًا كبيرًا لـ 10 مشتركين في 30 مايو. كل من أكل الغواصات التي صنعت طريق مايك أصيب بمرض عنيف، وعانى من الإسهال والقيء المتكررين، واستغرق الأمر أكثر من 24 ساعة للتعافي. لقد دمر هذا تمامًا يومين من الإجازة للأشخاص الخمسة الذين أصيبوا بالمرض، وكان غير… شاهد المزيد

#jerseymikes #sarasota #florida #us

Jersey Mike's Subs, Clark Road, Sarasota, FL, USA صورة فوتوغرافية #1

226

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

تم سحب العديد من الأطباق الجاهزة بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة وغياب المعلومات

منذ 3 أسابيع •source quebec.ca • تفاصيل

Recall notice

أصدرت شركة الأغذية Chez Chartier استدعاءً للعديد من منتجاتها بسبب عدم وجود معلومات الاستهلاك الآمن الضرورية والمواد المسببة للحساسية غير المعلنة. تم الإعلان عن الاستدعاء بالتعاون مع وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية وقسم فحص الأغذية في مدينة مونتريال. تم اكتشاف المشكلة خلال عمليات التفتيش الروتينية من قبل… شاهد المزيد

#allergicreaction #dorval #quebec #ca #allergen

Several prepared dishes recalled due to Undeclared Allergens and Information Absence صورة فوتوغرافية #1

305

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

C

بار سبورت، فيرمين كالبيتون كاليا، دونوستيا-سان سيباستيان، إسبانيا

منذ أسبوعين •reported by user-cwtb5342 • تفاصيل

تناولنا أنا وزوجي 3 بنكسوس في هذا المطعم:

- ريبي سلايدر
- كاريليراس (خد البقر)
- تشوريزو مقلي مع لحم الخنزير المقدد
- كأسان من النبيذ الأبيض المحلي

في غضون 30 دقيقة بدأت أعاني من الأعراض، وبحلول ساعة واحدة أصبحنا مريضين جدًا وأظهرنا نفس الأعراض بالضبط. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, قشعريرة

#donostia #euskadi #es #bacon #wine #chorizo

Bar Sport, Fermin Calbeton Kalea, Donostia-San Sebastian, Spain صورة فوتوغرافية #1

10

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

H

مضيفة دانيش، سنترال بوينت، أوريغون، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 أسابيع •reported by user-hxzd2397 • تفاصيل

هذه الليلة. صديقي. حصل على مضيفة دنماركية وأكل جزءًا منها قبل أن يلاحظ أن مركزها كان أخضر.. كان مليئًا بالعفن. حصل عليها اليوم والتاريخ في الحزمة هو 2-02 09 24... كان في الحمام بشكل متقطع طوال الليل... يمكنني إرسال صورة لما تبقى منه. لقد كان يتقيأ بعنف… شاهد المزيد

#mold #centralpoint #oregon #us

Hostess Danish, Central Point, Oregon, USA صورة فوتوغرافية #1

23

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

هودي توب أتلانتيك باريس ماكيرلز - تم سحبها بسبب مستويات الهيستامين

منذ 5 أيام •source rappel.conso.gouv.fr • تفاصيل

Recall notice

قامت Hiodee Top Atlantique Paris بسحب منتجات الماكريل التي لا تحمل علامة تجارية طواعية بسبب ارتفاع مستوى الهيستامين عن المستوى المنظم. تم توزيع المنتجات في أقسام Oise و Paris و Hauts-de-Seine.

تشمل المنتجات التي تم استرجاعها:
- عبوات الماكريل بسعة 2 كجم و 3 كجم برقمي الطراز… شاهد المزيد

Hiodee Top Atlantique Paris Mackerels - recalled due to Histamine Levels صورة فوتوغرافية #1

1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

T

كنتاكي أدلستون - طريق المحطة، طريق المحطة، طريق المحطة، أدلستون، المملكة المتحدة

منذ أسبوع •reported by user-tfhcp416 • تفاصيل

تناولت فيليه برجر، وزوجتي كانت تغليفه. كلاهما تناول مشروبات غازية. بعد حوالي ساعتين من إصابتنا بمرض عنيف في غضون بضع دقائق من بعضنا البعض. بعد 3 ساعات، تقيأنا مرتين أخريين. قشعريرة وتشنج في المعدة. غير قادر على متابعة الرحلة | الأعراض: قيء, قشعريرة

#kfc #england #gb #burger #wrap

KFC Addlestone - Station Road, Station Road, Addlestone, UK صورة فوتوغرافية #1

206

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

تم سحب العديد من منتجات Toofy Duck بسبب إنتاجها في مؤسسة غير معتمدة

منذ أسبوع •source fsai.ie • تفاصيل

Recall notice

يتم سحب جميع المنتجات من العلامة التجارية Toofy Duck بسبب الإنتاج المحتمل في مؤسسة غير معتمدة لا تخضع للضوابط الرسمية. بالإضافة إلى ذلك، لا يتم تصنيف المنتجات باللغة الإنجليزية، وهو مطلب قانوني. تم توزيع المنتج على الصعيد الوطني.

تذكروا منتجات Toofy Duck، بما في ذلك رؤوس البط… شاهد المزيد

Toofy Duck Several Products recalled due to produced in an unapproved establishment صورة فوتوغرافية #1

18

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

تم سحب نكهة شوكولاتة كورن فليكس من Kellogg بسبب الاختناق أو خطر الأسنان

منذ أسبوع •source fsai.ie • تفاصيل

Recall notice

أصدرت Kellanova استدعاءًا لنكهة شوكولاتة Kellogg's Corn Flakes بسبب خطر الاختناق المحتمل أو تلف الأسنان. يؤثر الاستدعاء على عدة دفعات من المنتج، والتي تم توزيعها في جميع أنحاء أيرلندا.

المنتج الذي تم استدعاؤه هو Kellogg's Corn Flaks بنكهة الشوكولاتة، والمعبأ في علب 450 جرامًا. من الأفضل أن… شاهد المزيد

Kellogg's Corn Flakes Chocolate Flavour recalled due to choking or dental Hazard صورة فوتوغرافية #1

18

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

W

شبوتل مكسيكان جريل، 361 شارع نورث كابيتول، سان خوسيه، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •reported by user-wprz7343 • تفاصيل

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: التسمم الغذائي
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: غير متأكد
معلومات إضافية: تقيأت 2-3 مرات وتقيأت طفلي الصغير. شعرت بالراحة من الغثيان والأعراض بعد التقيؤ ولكن… شاهد المزيد

#chipotlemexicangrill #sanjose #california #us #chips #corn #salsa #tomato #sourcream

Chipotle Mexican Grill, 361 North Capitol Avenue, San Jose, CA, USA صورة فوتوغرافية #1

659

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

N

صب واي، شارع ليمونيت، كورونا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •reported by user-nqnm2399 • تفاصيل

تناولت شطيرة التونة لتناول طعام الغداء 5/9/24. بعد 6 ساعات أصبت بقشعريرة شديدة وحمى وآلام في الجسم وإسهال. | الأعراض: إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع, آلام الجسم

#subway #corona #california #us #sandwich #tuna

Subway, Limonite Avenue, Corona, CA, USA صورة فوتوغرافية #1

826

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

Search

احصل على إشعار بالردود على تعليقك

البريد الإلكتروني

سكيب

لدي قلق بشأن هذا التقرير:

إنه مشبوه أو غير مرغوب فيه

إنه مسيء.

أرى خطأ في الترجمة

مشكلة في الصورة/الفيديو

قلق آخر

تعليق

إغلاق

حل قلقي بسرعة!

للمساعدة في ضمان الحل السريع، يرجى تضمين بريد إلكتروني للاتصال و/أو رقم هاتف في حالة الحاجة إلى المتابعة. نحن لا نشارك معلومات المستخدم.

البريد الإلكتروني

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

هاتف

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

لا أحتاج إلى دقة سريعة

أعلمني عندما يتم حل اهتمامي

للحصول على إشعار عند حل مخاوفك، يرجى تقديم بريدك الإلكتروني و/أو هاتفك. نحن لا نشارك معلومات المستخدم.

البريد الإلكتروني

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

هاتف

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

لا تخطر لي عندما يتم حل اهتمامي