تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بيني تاي، 3021 دبليو لورانس افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
3021 West Lawrence Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 18 سبتمبر 202347. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ تراكم الثلج في صناديق الفريزر. طلب من المدير إزالة الجليد.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب من أعلى مبولة الرجال عند غسل المرحاض في غرفة المرحاض للرجال. طلب من المدير التنظيف.
52. التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ عدم كفاية التخلص من مياه الصرف الصحي في الحوض المكون من ثلاث حجرات. عندما تستنزف إحدى المقصورات، تغمر حجرة أخرى. طلب من المدير خدمة الحوض المكون من 3 أقسام. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس
58. تدريب على مسببات الحساسية حسب الحاجة
- التعليقات: مدير طعام معتمد معتمد بدون تدريب على مسببات الحساسية الغذائية. طلب من المدير الامتثال للمتطلبات.
المصدر: chicago.gov
31
تعليقات
تعليق