تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بايتس آسيويان كيتشن + بار، 3313 N كلارك سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
3313 North Clark Street, Chicago, 60657 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 28 أبريل 202214. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات shellstock، تدمير الطفيليات
- تعليقات: لاحظ المحار (بلح البحر) في حاوية داخل برودة الخدمة مع عدم وجود علامات تعريف كما هو مطلوب من قبل رمز. تعليمات الإدارة دائما أن يكون العلامات المرفقة بكل دفعة حتى يتم استخدام المنتج الأخير، ومن ثم يجب تخزين العلامة لمدة 90 يوما إضافية في مجلد. تخلص المدير على الفور وبشكل طوعي من 10 أرطال من المنتجات بقيمة 19 دولارًا. 00 من خلال تغيير طبيعة انتهاك الأساس ذو الأولوية #7 -38-005.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظ طوقا المطاط ممزقة داخل باب وحدة التبريد 2 باب في المطبخ الإعدادية. تعليمات لتفصيل الإصلاح والصيانة و/أو الاستبدال.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق