تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: قرية برونيتي بيتزا ويست، 626 شارع هدسون، نيويورك، نيويورك 10014، الولايات المتحدة.
منذ سنتين •source patch.com • عمل
626 Hudson Street, New York, 10014 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 11/02/2023الانتهاكات:
- شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو المشرف على العمليات الغذائية.
- لا يتم توفير جهاز منع التسرب أو منع التدفق العكسي عند الاقتضاء؛ عدم تصريف المعدات أو الأرضيات بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح. يتم التخلص من التكثيف أو النفايات السائلة بشكل غير صحيح.
- دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
- المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصادر التلوث المحتملة أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. لا توجد التوابل في حاويات ذات خدمة واحدة أو يتم توزيعها مباشرة من قبل البائع.
- لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
- ذباب القذارة أو الطعام/الرفض/الصرف الصحي المرتبط بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة الأخرى في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية بالمؤسسة. يشمل ذباب FRSA ذباب المنزل، وذباب النفخ، وذباب الزجاجة، وذباب اللحم، وذباب التصريف، وذباب الفرويد، وذباب الفاكهة.
المصدر: patch.com/
101
تعليقات
تعليق