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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Brunetti Pizza West Village, 626 Hudson St, New York, NY 10014, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source patch.com • geschäft
626 Hudson Street, New York, 10014 New York, United States
Schließungsdatum: 11.02.2023Verstöße:
- Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC), das nicht vom Manager oder Vorgesetzten der Lebensmittelbetriebe ausgestellt wurde.
- Eine Siphonage- oder Rückflussverhinderung ist nicht vorhanden, sofern erforderlich; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; das Abwasserentsorgungssystem ist in einem schlechten Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß entsorgt.
- Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
- Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, Beförderung, Ausstellung, Wartung oder aus dem wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze sind nicht in Einzelbedienungsbehältern erhältlich und werden nicht direkt vom Verkäufer abgegeben.
- Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
- Schmutzfliegen oder mit (FRSA-) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen assoziierte Lebensmittel/Müll/Abwässer in den Lebensmittel- und/oder Non-Food-Bereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Drainfliegen, Phoridfliegen und Fruchtfliegen.
Quelle: patch.com/
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