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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Brunetti Pizza West Village, 626 Hudson Street, Nueva York, NY 10014, Estados Unidos.
hace 2 años •source patch.com • negocio
626 Hudson Street, New York, 10014 New York, United States
Fecha de cierre: 11/02/2023Infracciones:
- El gerente o supervisor de operaciones alimentarias no posee el certificado de protección alimentaria (FPC).
- No se proporciona un dispositivo antisifonaje o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el suelo no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no funciona correctamente. Eliminación inadecuada de la condensación o de los residuos líquidos.
- Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
- Alimentos, suministros o equipos que no estén protegidos de posibles fuentes de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o cuando estén en el recipiente reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no vienen en envases de un solo servicio ni el vendedor los dispensa directamente.
- El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
- Moscas sucias o moscas de los alimentos, la basura o las aguas residuales asociadas con (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento. Las moscas de la FRSA incluyen las moscas domésticas, las moscas de las botellas, las moscas de la carne, las moscas de drenaje, las moscas de los fóridos y las moscas de la fruta.
Fuente: patch.com/
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