تقرير
تقرير سلامة الغذاء: برجر كنج #25272، 7558 إس آشلاند افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
التقرير التنظيمي
12701 South Ashland Avenue, Calumet Park, 60827 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 28 أكتوبر 20211. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لم يلاحظ أي شخص مسؤول عن شهادة الصرف الصحي الغذائي في شيكاغو. تعليمات المدير لتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير الصرف الصحي الغذائي في شيكاغو في الموقع أو شهادة صالحة نشرت عندما الهامبرغر (150. 1f) أعدت وخدم. يجب أن يكون المدير المعتمد في الموقع وأن يتم نشر شهادة صالحة في جميع الأوقات tcs الطعام الذي يتم إعداده وتقديمه. مؤسسة الأولوية 7-38-012 صدر الاقتباس.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامات غسل اليدين في أحواض غسل اليدين في الحمامات. يجب توفير علامات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ فجوة 1/4 'على الزوايا السفلية للباب الخلفي. مدير تعليمات لإغلاق جميع الفتحات الخارجية على الباب لمنع دخول الآفات.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ الألواح التالفة على طول الجدران بالقرب من الباب الخلفي. يجب إصلاح/استبدال وصيانة.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ حطام الطعام والانسكابات تحت معدات الطهي، حول وحدة إعادة تدوير الشحوم، على طول الجدران وجميع الزوايا في القيادة من خلال مناطق التحضير والتخزين وغسل الأطباق. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
22
التقارير الأخيرة بالقرب مني
أحدث التقارير