تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: برجر كنج، 6448 S كيدزي افي، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
6448 South Kedzie Avenue, Chicago, 60629 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 11 مايو 202210. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي الماء الساخن في بالوعة غسل اليدين في الحمام النساء (83. 1f) تعليمات مدير لتوفير المياه 100f-120f في جميع المصارف غسل اليدين. الأولوية 7-38-030 (ج) صدر الاقتباس
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي علامة غسل اليدين في بالوعة غسل اليدين في الحمام الرجال. تعليمات المدير بتوفير علامات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: لاحظ بقايا الطعام والانسكابات على الأسطح الداخلية والخارجية للمبردات الإعدادية وآلات المشروبات. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ الحطام الغذائي والانسكابات على الأرضيات تحت جميع المعدات، على طول الجدران وفي جميع الزوايا في المناطق الإعدادية والتخزين. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
6
تعليقات
تعليق