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监管报告

食品安全报告:汉堡王,6448 S Kedzie Ave,美国伊利诺伊州芝加哥。

4 年前 source chicago.gov 商业

6448 South Kedzie Avenue, Chicago, 60629 Illinois, United States

报告日期:2022年5月11日
10。充足的洗手水槽供应正确,且易于使用
-评论:观察到女洗手间(83. 1f)的洗手槽里没有热水指示经理在所有洗手水槽中提供 100f-120f 的水。优先级 7-38-030 (c) 引文已发布

10。充足的洗手水槽供应正确,且易于使用
-评论:在男洗手间的洗手槽里没有观察到洗手迹象。指示经理在员工使用的所有洗手水槽上提供洗手标志。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:观察到食物碎片和溢出物出现在准备冷却器和饮料机的内外表面。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到食物碎片和溢出物落在所有设备下方的地板上、墙壁上以及准备和储存区域的各个角落。指示经理进行清洁和维护。

资料来源:chicago.gov

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