Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Burger King, 6448 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

6448 South Kedzie Avenue, Chicago, 60629 Illinois, United States

Datum des Berichts: 11. Mai 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein heißes Wasser am Handwaschbecken im Waschraum für Frauen (83. 1f) wies den Manager an, an allen Handwaschbecken 100f-120f Wasser bereitzustellen. Priorität 7-38-030 (c) Zitat herausgegeben

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein Händewasch-Zeichen am Handwaschbecken im Männerwaschraum. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Speisereste und Verschüttungen auf Innen- und Außenflächen von Vorbereitungskühlern und Getränkemaschinen. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen und zu warten.

55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete Speisereste und Verschüttungen auf Böden unter allen Geräten, entlang von Wänden und in allen Ecken in Vorbereitungs- und Lagerbereichen. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen und zu warten.

Quelle: chicago.gov