تقرير سلامة الغذاء: كارنيسيريا لا هاسيندا #4، شارع ساوث كيدزي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

5159 South Kedzie Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 15 مايو 2024
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوحظ تراكم المياه في منطقة الحوض المكونة من 3 أقسام. عندما يتم إطلاق المياه من الحوض الثاني، تعود المياه إلى حوضي الحوض الأول والثالث. كلف المدير بالإصلاح قبل تاريخ إعادة الفحص. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-025. تم إصدار الاقتباس.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ بلاط الأرضيات المكسور في المشي في مبردات behing منطقة الجزار. تم توجيه الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة على نحو سلس وسهل التنظيف.

المصدر: chicago.gov