تقارير سلامة الغذاء: Carniceria La Hacienda#4, 5159 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كارنيسيريا لا هاسيندا، شركة رقم 4، 5153-5159 إس كيدزي أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 يوليو 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: الاسم الشائع المفقود على حاويات التوابل في taqueria و carniceria. بدلاً من التسمية بالاسم الشائع والصيانة
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: التخزين الجاف المخزن تحت خطوط المياه…
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: الاسم الشائع المفقود على حاويات التوابل في taqueria و carniceria. بدلاً من التسمية بالاسم الشائع والصيانة
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: التخزين الجاف المخزن تحت خطوط المياه…
313
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كارنيسيريا لا هاسيندا #4، شارع ساوث كيدزي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 مايو 2024
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوحظ تراكم المياه في منطقة الحوض المكونة من 3 أقسام. عندما يتم إطلاق المياه من الحوض الثاني، تعود المياه إلى حوضي الحوض الأول والثالث. كلف المدير بالإصلاح قبل تاريخ إعادة الفحص.…
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوحظ تراكم المياه في منطقة الحوض المكونة من 3 أقسام. عندما يتم إطلاق المياه من الحوض الثاني، تعود المياه إلى حوضي الحوض الأول والثالث. كلف المدير بالإصلاح قبل تاريخ إعادة الفحص.…
124
تعليقات
تعليق