تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: شركة كارنيسيريا ماريبيل، 1801 W طريق سيرماك، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 8 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60608 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 11 يونيو 202555. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظ بناء القمامة على الأرض تحت الدرج في الطابق السفلي. تعليمات للتنظيف والصيانة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: بقايا البراز الملحوظة داخل وعاء المرحاض في غرفة المرحاض في منطقة إعداد الطعام. تعليمات للتنظيف والصيانة.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة التي تمت ملاحظتها والتي لم يتم تصحيحها اعتبارًا من 10/22/2024، التقرير #2605062 #50 5-204. 12 غير قادر على تحديد موقع جهاز منع التدفق العكسي على آلة الثلج. تعليمات لتحديد الموقع أو التزويد. #53:6-501. لاحظ 19 عدم وجود جهاز إغلاق ذاتي على باب غرفة المرحاض يؤدي إلى منطقة إعداد الطعام. تعليمات لتوفير جهاز إغلاق ذاتي. مؤسسة الأولوية: 7-42-090، صدر الاقتباس
المصدر: chicago.gov
32
تعليقات
تعليق