تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Castell de Ciutat، La Seu d'Urgell Cataluña
منذ 7 ساعات •reported by user-gdchc443 • عمل
Km. 229 N-260, La Seu d'Urgell, 25700 Cataluña, Spain
إلى من يهمه الأمر،حضرت فعالية في فندق ومنتجع كاستيل دي كويتات من 6 إلى 9 فبراير.
تم تقديم الطعام في الفعالية بالكامل من قبل الفندق.
تم الإعلان عن الفعالية على أنها باللغة الإنجليزية.
أنا والحضور الآخرون أثرنا عدة مرات خلال عطلة نهاية الأسبوع أن الطعام لم يكن موسماً بشكل صحيح وأن خادمي الطعام كانوا يعطون معلومات خاطئة عند السؤال عن مسببات الحساسية. أمثلة على ذلك تشمل إضافة الغلوتين إلى الحساء الذي قيل لنا أنه خالٍ من الغلوتين. تم تقديم لحم الخنزير وقيل لنا أنه لحم بقر مما أدى إلى انتهاك الحضور لممارساتهم الدينية، قيل لنا أن التيراميسو كان كعكة شوكولاتة فأكله أحد الحضور الذي يعاني من حساسية القهوة.
رغم الإبلاغ عن هذا لموظفي الفندق ومنظمي الفعالية عدة مرات خلال عطلة نهاية الأسبوع، لم يتحسن الوضع. أصيب العديد من الحضور بالمرض بسبب التعرض لمسببات الحساسية.
عدت إلى المملكة المتحدة يوم الاثنين وكنت مريضاً جداً منذ ذلك الحين، مع جميع أعراض التسمم الغذائي. أكد طبيبي التسمم الغذائي. العديد من الضيوف الآخرين من هذه الفعالية يبلغون أيضاً عن أعراض مماثلة، بما في ذلك بعض الذين احتاجوا إلى دخول المستشفى. حاولنا الإبلاغ عن هذا لمنظمي الفعالية لكنهم رفضوا قبول المسؤولية، لذا أود أن يتم رفع هذا الأمر مباشرة إلى سلطات سلامة الغذاء لتفتيش الفندق.
أقدر اعتباركم في هذا الأمر. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات
1
تعليقات
تعليق