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Relatório de segurança alimentar - Castell de Ciutat, La Seu d'Urgell Cataluña
há 5 horas •reported by user-gdchc443 • negócios
Km. 229 N-260, La Seu d'Urgell, 25700 Cataluña, Spain
A quem possa interessar,participei de um evento no Hotel and Spa Castell de Cuitat de 6 a 9 de fevereiro.
O evento foi totalmente servido pelo hotel.
O evento foi anunciado como sendo em inglês.
Eu e outros participantes levantamos várias vezes durante o fim de semana que a comida não estava sendo adequadamente rotulada e os garçons estavam dando informações incorretas quando perguntados sobre alérgenos. Exemplos disso incluem glúten sendo adicionado a sopas que nos disseram que eram livres de glúten. Sendo servidos porco e nos disseram que era carne bovina o que levou os participantes a violarem suas práticas religiosas, nos disseram que o tiramisu era bolo de chocolate então um participante com alergia ao café o comeu.
Apesar disso ter sido relatado à equipe do hotel e organizadores do evento múltiplas vezes durante o fim de semana, não melhorou. Muitos participantes ficaram doentes devido à exposição a alérgenos.
Retornei ao Reino Unido na segunda-feira e tenho estado muito doente desde então, com todos os sintomas de intoxicação alimentar. Meu médico confirmou intoxicação alimentar. Muitos outros hóspedes deste evento também estão relatando sintomas similares, incluindo alguns que necessitaram hospitalização. Tentamos relatar isso aos organizadores do evento mas eles se recusaram a aceitar responsabilidade, então gostaria que isso fosse levantado diretamente com as autoridades de segurança alimentar para inspecionar o hotel.
Agradeço sua consideração neste assunto. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras
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