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Rapport sur la sécurité alimentaire - Castell de Ciutat, La Seu d'Urgell Cataluña
il y a 7 heures •reported by user-gdchc443 • entreprise
Km. 229 N-260, La Seu d'Urgell, 25700 Cataluña, Spain
À qui de droit,j'ai assisté à un événement au Hotel and Spa Castell de Cuitat du 6 au 9 février.
L'événement était entièrement restauré par l'hôtel.
L'événement était annoncé comme étant en anglais.
Moi-même et d'autres participants avons signalé plusieurs fois pendant le week-end que la nourriture n'était pas correctement étiquetée et que les serveurs donnaient des informations incorrectes lorsqu'on leur demandait des informations sur les allergènes. Des exemples de ceci incluent du gluten ajouté à des soupes dont on nous avait dit qu'elles étaient sans gluten. Être servi du porc et se faire dire que c'était du bœuf, ce qui a conduit les participants à violer leurs pratiques religieuses, se faire dire que le tiramisu était un gâteau au chocolat alors qu'un participant avec une allergie au café l'a mangé.
Malgré le fait que cela ait été signalé au personnel de l'hôtel et aux organisateurs de l'événement plusieurs fois pendant le week-end, cela ne s'est pas amélioré. De nombreux participants sont tombés malades en raison de l'exposition aux allergènes.
Je suis retourné au Royaume-Uni lundi et j'ai été très malade depuis, avec tous les symptômes d'une intoxication alimentaire. Mon médecin a confirmé une intoxication alimentaire. De nombreux autres invités de cet événement signalent également des symptômes similaires, y compris certains qui ont nécessité une hospitalisation. Nous avons essayé de signaler cela aux organisateurs de l'événement mais ils ont refusé d'accepter la responsabilité, alors j'aimerais que cela soit soulevé directement auprès des autorités de sécurité alimentaire pour inspecter l'hôtel.
J'apprécie votre considération dans cette affaire. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes
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