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Informe de seguridad alimentaria - Castell de Ciutat, La Seu d'Urgell Cataluña
hace 7 horas •reported by user-gdchc443 • negocio
Km. 229 N-260, La Seu d'Urgell, 25700 Cataluña, Spain
A quien corresponda,asistí a un evento en el Hotel and Spa Castell de Cuitat del 6 al 9 de febrero.
El evento fue completamente servido por el hotel.
El evento fue anunciado como siendo en inglés.
Yo y otros asistentes señalamos varias veces durante el fin de semana que la comida no estaba siendo etiquetada adecuadamente y los camareros estaban dando información incorrecta cuando se les preguntaba sobre alérgenos. Ejemplos de esto incluyen gluten siendo añadido a sopas que nos dijeron que eran libres de gluten. Siendo servidos cerdo y nos dijeron que era carne de res lo que llevó a los asistentes a violar sus prácticas religiosas, nos dijeron que el tiramisú era pastel de chocolate así que un asistente con alergia al café se lo comió.
A pesar de que esto fue reportado al personal del hotel y organizadores del evento múltiples veces durante el fin de semana, no mejoró. Muchos asistentes se enfermaron debido a la exposición a alérgenos.
Regresé al Reino Unido el lunes y he estado muy enfermo desde entonces, con todos los síntomas de intoxicación alimentaria. Mi doctor ha confirmado intoxicación alimentaria. Muchos otros huéspedes de este evento también están reportando síntomas similares, incluyendo algunos que han requerido hospitalización. Hemos tratado de reportar esto a los organizadores del evento pero se han negado a aceptar responsabilidad, así que me gustaría que esto sea elevado directamente a las autoridades de seguridad alimentaria para inspeccionar el hotel.
Aprecio su consideración en este asunto. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo
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