تقرير سلامة الغذاء: مراكز نيو هورايزونز، 4301 إس كوتيدج غروف أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

4301 South Cottage Grove Avenue, Chicago, 60653 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 25 أبريل 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: أصدر تعليمات للمدير بتنظيف وصيانة الجزء الداخلي من المبردات والمجمدات. قم أيضًا بتنظيف الجزء الداخلي من جميع الخزانات لإزالة الحطام.

50. يتوفر الماء الساخن والبارد؛ ضغط كافٍ
- تعليقات: لا تحتوي المباني على مياه جارية ساخنة في أحواض اليد وحوض 3 شركات وحوض ممسحة. يجب توفيرها وصيانتها على النحو المطلوب. انتهاك الأولوية #7 -38-030 (ج).

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب تنظيف الأرضيات والجدران في المطبخ والحفاظ عليها بالتفصيل. نظف أيضًا مصارف الأرضيات.

المصدر: chicago.gov