Relatório de segurança alimentar: Centros para Novos Horizontes, 4301 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EUA.

4301 South Cottage Grove Avenue, Chicago, 60653 Illinois, United States

Data do relatório: 25 de abril de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruiu o gerente a limpar e manter detalhadamente o interior dos refrigeradores e congeladores. Limpe também o interior de todos os gabinetes para remover detritos.

50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: o local não tem água corrente quente nas pias manuais, pia de 3 composições e pia de esfregão. Deve fornecer e manter conforme necessário. Violação prioritária #7 -38-030 (c).

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar detalhadamente e manter os pisos e paredes da cozinha. Limpe também os drenos do piso.

Fonte: chicago.gov